[동해 맛집] 요즘 잘 나가는 맛집 초당쫄면순두부

동해의 맛집중에 초당쫄면순두부집이 있습니다. 대기도 있고 운영시간도 11시에서 오후 2시로 짧아 작정하고 가셔야 하는 곳입니다. 주로 20~30대 젊은이들이 찾아옵니다.

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식당은 큰길에 있는 건물입니다. 식당 이름도 더도 말고 덜도 말고 딱 초당쫄면순두부 입니다.

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일단 식당에 도착을 하면 먼저 키오스크에서 주문을 해야 합니다. 주문번호를 받고 대기장소(대합실)에서 기다리고 있으면 번호를 호출합니다. 카카오톡이나 문자로 알림을 주는 시스템은 아닙니다.

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위와 같이 키오스크를 통해 주문을 합니다. 카드 결제를 하거나 또는 현금인 경우 카운터에 지불하면 됩니다. 영수증에 호출 번호가 있기 때문에 잘 가지고 있어야 합니다.

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바로 옆에 대합실이 있습니다. 원래는 무인카페 같은데 순두부집의 대기장소로 사용되고 있습니다. 이 대합실 주인도 순두부집 사장님인듯합니다. 여기서 기다리고 있으면 번호 호출을 해 줍니다.

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대합실의 내부는 옛날 60~70년대 분위기를 하고 있습니다.

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대합실에서 30분쯤 기다리니 저희 차례가 왔습니다. 메뉴는 초당쫄면순두부와 산적(소고기) 주먹밥 딱 2개입니다. 저희는 주먹밥이 다 떨어져서 주문을 못했습니다. ㅠㅠ 대신 공깃밥은 무한리필로 덜어 먹을 수 있습니다.

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반찬은 무 절임과 콩나물 2개입니다. 반찬이 메인은 아니니 크게 상관은 없습니다.

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바닥에 쫄면이 깔려있고 고추기름이 위에 떠있습니다. 익지 않은 계란이 올라와 있습니다. 그래서 순두부를 받으면 바로 뒤집어서 섞어 주셔야 합니다. 그래야 계란도 익고 바닥에 있는 쫄면도 타지 않습니다.

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맛 평가 (지극히 주관적임)

맛있습니다. 보통 단일 메뉴인데 사람들이 많다면 맛집 일 확률이 높습니다.

주관적인 맛 점수 : ★★★★☆

식당 운영 시스템

주문에서부터 대기, 음식이 나올 때까지 일사천리로 진행됩니다. 물론 대기자가 많지만 대합실까지 운영하면서 기다릴 수 있게 해주어서 좋았습니다. 다만 아쉬운 점은 카톡이나 문자로 알려주는 시스템을 구축한다면 더 좋을 것 같습니다.

운영 시스템 : ★★★★☆

청결도

적당한 정도의 청결도입니다.

청결도 : ★★★★☆

식당과 주차 정보

  • 주소 : 강원 동해시 해안로 515-1 1층
  • 연락처 : 0507-1389-9639
  • 영업시간 : 11:00 ~ 14:30
  • 브레이크 타임 : 없음
  • 라스트오더 : 14:00
  • 휴무일 : 매주 화요일
  • 주차 : 식당 앞에 주차장이 있으나 거의 만차라 주차가 쉽지 않습니다. 뒤쪽 골목길로 들어가서 주차를 해도 됩니다.

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